RECEITAS PARA TODA A FAMÍLIA: OPÇÕES SABOROSAS E NUTRITIVAS SEM GLÚTEM E SEM LATICÍNIOS

Mais de noventa receitas especialmente elaboradas para pessoas com restrições alimentares, alérgicos ou celíacos estão reunidas neste volume. A obra traz pratos sem a presença de glúten e de laticínios que buscam recriar clássicos do mundo inteiro e refeições do dia a dia, como pizzas, saladas, massas, tortas e bolos. Há também alternativas vegetarianas ou isentas de ingredientes como soja, fermento, ovos, oleaginosas, sementes e cítricos.