Conservas do Meu Brasil 2: Mais Técnicas e Receitas

As conservas são uma parte importante da nossa tradição culinária, reavivando memórias e afetos, e têm um papel histórico no desenvolvimento das civilizações. Sendo assim, no livro Conservas do meu Brasil 2, Gil Gondim e Danilo Rolim exploram novas técnicas e receitas de conservação de alimentos, trazendo delícias brasileiras e internacionais.