A Cozinha Praiana da Bahia

A Cozinha Praiana da Bahia tem o intuito de apresentar como eram a pesca da tainha e a pesca do xaréu, dar lições sobre o mar, os manguezais e os recifes, os peixes, moluscos e crustáceos existentes neles, e a maneira de prepará-los como alimento. O livro procura mostrar os riscos de não sobrevivência que seus habitantes correm.