Categoria: Nutrição

MAÇA POR DIA, UMA - MITOS E VERDADES SOBRE ALIMENTOS QUE COMEMOS

Autor : Schwarcz, Joe

Editora: Zahar/Schwarcz

ISBN: 9788537801024


R$ 59,90

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Sinopse

Um livro indispensável para quem se preocupa com o que come. Weekend Post Verdade ou mito: uma maçã por dia mantém o médico afastado? Chá verde emagrece? Produtos orgânicos são mais saudáveis que os tradicionais? Em pouco tempo, esse livro tornou-se o best-seller número 1 do Canadá, onde foi lançado. Não é para menos. O professor e especialista em nutrição Joe Schwarcz chega para esclarecer e abordar as principais questões que envolvem a alimentação moderna. Com clareza e bom humor, examina as substâncias presentes na comida e explica que efeitos podem ter sobre nosso corpo. Abordando assuntos polêmicos, revela dados surpreendentes como, por exemplo, as vantagens da pizza para a saúde. Irresistível! Uma cuidadosa análise de praticamente todas as controvérsias sérias sobre comida. Toronto Star

Ficha Técnica

Editora: ZAHAR/SCHWARCZ
Código de Barras: 9788537801024
Coleção:
ISBN: 9788537801024
Edição: 1
Encadernação: BROCHURA
Idioma: PORTUGUÊS
Altura X Largura X Profundidade: 23,00 x 15,60 x 2,00
Ano: 2008
Nº Páginas: 308
Origem: Nacional
Peso: 599 g.