Categoria: Culinária

COMIDA DE VERDADE - INGREDIENTES FRESCOS E RECEITAS VIBRANTES PARA A COZINHA DIÁRIA

Autor : Ottolenghi, Yotam

Editora: Cia de Mesa/Schwarcz

ISBN: 9788592754006


R$ 124,90

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Sinopse

Chegou a hora dos acompanhamentos virarem o prato principal - os vegetais recebem novos temperos e técnicas para se transformarem no centro das atenções. Com cores vibrantes e sabores exóticos, Yotam Ottolenghi promove uma revolução de paladar para a comida de verdade estar presente em todas as refeições. A partir das diferentes técnicas que fazem dos vegetais o carro-chefe na mesa, Ottolenghi trás novamente seu toque inspirador para a cozinha. Mais de 150 pratos vegetarianos com temperos exóticos e deliciosos, de saladas a sobremesas. Comida de Verdade apresenta, através de fotografias magníficas, os pratos que irão inspirar e revolucionar sua culinária.

Ficha Técnica

Editora: CIA DE MESA/SCHWARCZ
Código de Barras: 9788592754006
Coleção:
ISBN: 9788592754006
Edição: 1
Encadernação: CAPA DURA
Idioma: PORTUGUÊS
Altura X Largura X Profundidade: 27,50 x 20,00 x 2,50
Ano: 2016
Nº Páginas: 360
Origem: Nacional
Peso: 1.300 g.