-
Categorias
- Administração
- Africanidade
- Agenda
- Arquitetura
- Arte e Fotografia
- Autoajuda
- Biografias
- Catálogo
- Ciência Biológicas
- Ciências Exatas
- Ciências Sociais
- Comunicação
- Concursos Públicos
- Dicionários
- Didáticos
- Direito
- Economia
- Educação
- Engenharia
- Ensino de Línguas
- Entretenimento
- Esoterismo
- Esporte e Lazer
- Filosofia
- Gastronomia e Culinária
- História
- Informática
- LGBT
- Literatura
- Medicina
- Metodologia
- Papelaria
- Psicologia
- Religião
- Revista
- Saúde e Beleza
- Tecnologia da Informação
- Turismo
- Vale Presente
- A Empresa
- Nossas Lojas
- Lançamentos
- Promoções
- Eventos
- Lista Escolar
PÃO QUENTE PARA FAZER EM CASA
Autor: Rodriguez, Jessamyn Waldman
Categoria: Gastronomia e Culinária
Ano: 2017
Descrição
A Hot Bread Kitchen não é uma padaria comum. Sediada no East Harlem (também conhecido como El Barrio), tem padeiras vindas de todas as partes do mundo. Com a missão de ajudar mulheres imigrantes a desenvolver suas habilidades e a se recolocar no mercado de trabalho, o estabelecimento é um modelo único que combina incubadora e programa de treinamento. O resultado são receitas ricas em cultura, que reforçam a importância do pão nas mais diferentes tradições culinárias. Pão quente nasceu a partir dessa grande mistura e reúne pratos típicos de ao menos vinte países, incluindo uma receita de pão de queijo exclusiva da edição brasileira. Recheado de técnicas e truques, este livro permite que até mesmo os mais inexperientes reproduzam em casa estas receitas de sucesso - dos elementares pães sem fermento aos mais elaborados chalás trançados.
Informação adicional
| Peso: | 1.186 g. |
| Páginas: | 304 |
| ISBN: | 9788592754044 |
Produtos relacionados
Livraria LDM - CNPJ n° 41.984.014/0006-89 - Rua Machado de Assis, 16 - Brotas - - BA