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ÁRABES NO BRASIL - HISTÓRIA E SABOR
Autor: Maranhão, Ricardo e Paladar, e
Categoria: Gastronomia e Culinária
Ano: 2009
Descrição
Através de belas ilustrações e fotografias, esse título apresenta a história da comunidade árabe desde da chegada aos portos brasileiros até hoje, mostrando como os imigrantes se inseriram na sociedade. Receitas criadas por grandes chefs de origem árabe ilustram o sucesso da mistura entre as culturas brasileira e árabe faz desse livro tanto um livro de história quanto um livro de culinária.
Informação adicional
| Peso: | 680 g. |
| Páginas: | 96 |
| ISBN: | 9788575552155 |
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